Start training Vleeskennis compleet Houten

Dit evenement vindt plaats op 05 september 2017 - 19.00 - 22.00 uur
Locatie: Houten, Sleepboot 2

Tijdens de training Vleeskennis compleet leer je precies hoe een dier is opgebouwd, wat de herkomst is van de diverse technische delen en hoe je deze verwerkt tot producten voor de verkoop. Ook heb je zicht op de verschillende rassen per diersoort. Deze uitgebreide basiskennis geeft jou inzicht in het zo goed mogelijk verwaarden van vlees. Ook ken je verschillende bereidingstechnieken.