Beroepskolom vmbo-mbo
Een van de doelen van SVO Kenniscentrum en SVO Opleidingen is de onderwijsstelsels van het vmbo zo goed mogelijk te laten aansluiten op de kwalificatiestructuur van het mbo.
Het resultaat: beroepsonderwijs met een volwaardige kwalificatieroute.

Vanuit de wettelijke verantwoordelijkheid voor het mbo heeft SVO ook instrumenten ontwikkeld die er voor zorgen dat ook de vmbo- deelnemer zich goed kan orienteren op wat hem/haar te wachten staat binnen de vleessector. SVO werkt daarbij nauw samen met de drie andere kenniscentra uit het cluster economie: ECABO, KC Handel en LOB HTV. Voorbeelden van projecten zijn samenwerking tussen kenniscentra en onderwijsinstellingen op het gebied van examinering, onderzoeken naar doorstroommogelijkheden van vmbo naar mbo, vrijstellingsregelingen voor het vmbo, afstemming van praktische sector orientatie, werkboeken en gastlessen. De wensen van onderwijsinstellingen en bedrijven vormen de leidraad voor de uit te voeren projecten.

De basis voor de samenwerking tussen de vier kenniscentra is vastgelegd in een zogeheten kadernotitie 'Beroepsonderwijskolom'.

Leerwerktrajecten: leren in de praktijk
Vmbo-leerlingen brengen steeds vaker een deel van hun opleiding door in de praktijk. SVO ondersteunt vmbo-scholen graag bij het organiseren van korte, oriënterende stages of langdurigere leerwerktrajecten in het slagersbedrijf of supermarkt. SVO heeft een aantal leerbedrijven apart erkend als leerbedrijf dat geschikt is voor een vmbo-leerling.

De vmbo-school, het leerbedrijf en SVO leggen hun afspraken vast in een leer-werkovereenkomst. Voorbeelden daarvan zijn te krijgen op vmbo-scholen. De adviseurs praktijkopleiding van SVO ondersteunt de praktijkopleider bij zijn begeleiding van de vmbo-leerling.

Daarnaast heeft SVO een speciaal praktijkboek ontwikkeld voor vmbo-leerlingen. Dit geeft hen extra houvast binnen het leerbedrijf. Ook bevat het handboek een praktische handleiding voor docent en praktijkopleider. Wilt u meer weten over dit handboek? Stuur dan een e-mail naar info@svo.nl

Stage: een kijkje in de keuken
Stages zijn bedoeld als oriëntatie op de beroepspraktijk. Er bestaan verschillende soorten stages:

Snuffelstage:
korte stage, meestal in het tweede leerjaar om kort kennis te maken met een bedrijf of bedrijfstak.

Stage in het kader van de differentiatie vlees:
Een stage in het derde of vierde jaar die is gericht op de praktijk van de beroepsvakken die een leerling heeft gekozen.

Stage in het kader van leerwerktrajecten:
Praktische stage binnen de basisberoepsgerichte leerweg in het derde of vierde jaar. Leerlingen volgen binnen dit traject een groot aantal stagedagen. Er is afstemming tussen de vmbo-school en SVO Opleidingen (mbo) om zo te komen tot een aantal modulen die zowle theoretisch als praktisch kunnen worden ingevuld.

Stage binnen de theoretische leerweg:
Dit is een stage die aansluit op een of meer algemeen vormende vakken. Meestal vindt de stage plaats in het derde of vierde leerjaar. In overleg met de docent wordt gekeken binnen welk van de gevolgde onderdelen de leerling stage kan lopen.

Wilt u meer weten over de stages? Stuur dan een e-mail naar info@svo.nl

Gastlessen
Gastlessen zijn bedoeld om vmbo-leerlingen kennis te laten maken met de beroepspraktijk en hen daarmee te helpen met het maken van een weloverwogen keuze voor een vervolgopleiding.
SVO Kenniscentrum en SVO Opleidingen verzorgen deze. In groepen van ongeveer 15 leerlingen wordt in twee lesuren een leuk en interessant programma geboden. De deelnemers gaan zelf aan de slag met het bereiden van verschillende vleesproducten.

De kosten van de gastlessen bedragen € 50,- per groep. De gastlessen kunnen op de eigen vmbo-school plaatsvinden (mits daarvoor een geschikte ruimte is).

Wilt u meer weten over de gastlessen? Stuur dan een e-mail naar info@svo.nl