Training
Assortiment AGF

Praktische informatie

  • Duur

    5 dagdelen van 3 uur

  • Kosten

    De kosten zijn per persoon € 435,- exclusief btw. Subsidie aanvragen is mogelijk op verschillende trainingen.

  • Locatie

    Deze training kunnen we bij jou in het bedrijf verzorgen of op een van de SVO-locaties.

Hoe kun je verschillende soorten groenten het beste bewaren? Welke fruitsoorten zijn er verkrijgbaar in dit seizoen en is biologisch nu echt beter? Klanten hebben veel vragen en daarop weet jij het antwoord na de training assortiment AGF. Met jouw kennis kun je de AGF voorraad op peil houden, producten ontvangen, controleren en goed opslaan. Op die manier voorkom je verspilling. Daarnaast weet je het assortiment groente en fruit mooi te presenteren.

Dit leer je

  • Assortiment

    Uitgebreide kennis van groente en fruit. Biologische producten en voorverpakte AGF.

  • Voorraad

    Bestellen, ontvangen en controleren. Opslag. Voorkomen verspilling en lekkage.

  • Presenteren

    Diverse presentatietechnieken. Vulgraad van het AGF-vak.

  • Hygiëne

    Voedselveiligheid.

Dit leer je

  • Assortiment

    Uitgebreide kennis van groente en fruit. Biologische producten en voorverpakte AGF.

  • Voorraad

    Bestellen, ontvangen en controleren. Opslag. Voorkomen verspilling en lekkage.

  • Presenteren

    Diverse presentatietechnieken. Vulgraad van het AGF-vak.

  • Hygiëne

    Voedselveiligheid.

Dit kun je er mee

Na de training kun je:

  • Je weet precies hoe je groente en fruit mooi presenteert binnen de kaders van jullie winkelformule.

  • Met jouw kennis kun je klanten goed adviseren en weet je (kritische) vragen te beantwoorden.

  • Je bent in staat producten te bestellen, ontvangen, controleren en opslaan.

  • Je weet hoe je verspilling en lekkage voorkomt.