Training
Traiteur compleet barbecueën

Praktische informatie

  • Duur

    1 dagdeel van 5 uur

  • Kosten

    De kosten zijn per persoon € 290,- exclusief btw. Subsidie aanvragen is mogelijk op verschillende trainingen.

  • Locatie

    Deze training kunnen we bij jou in het bedrijf verzorgen of op een van de SVO-locaties.

Met een elektrische barbecue werk je anders dan met een traditionele op houtskool. Jij kent na de training compleet barbecueën de verschillen in werkwijze en smaak. Ook als het gaat om direct en indirect grillen kunnen klanten bij jou terecht voor advies. Met originele ideeën inspireer je mensen om meer met de barbecue te doen.

Dit leer je

  • Technieken

    Diverse barbecuetechnieken zoals direct en indirect grillen.

  • Barbecues

    Kennis van de verschillende soorten: houtskool, gas, elektrisch en keramisch.

  • Materialen

    Gebruik van barbecuematerialen zoals rookhout.

  • Bereiden

    Maken van diverse gerechten. Smaak en presentatie.

Dit leer je

  • Technieken

    Diverse barbecuetechnieken zoals direct en indirect grillen.

  • Barbecues

    Kennis van de verschillende soorten: houtskool, gas, elektrisch en keramisch.

  • Materialen

    Gebruik van barbecuematerialen zoals rookhout.

  • Bereiden

    Maken van diverse gerechten. Smaak en presentatie.

Dit kun je er mee

Na de training kun je:

  • Jij kent de verschillende barbecuetechnieken en kunt klanten hierover adviseren.

  • Je weet hoe je op basis van recepten kunt werken.

  • Je hebt volop inspiratie op het gebied van smaak en presentatie.

  • Je hebt goede ideeën over het verpakken en presenteren van producten.