Lintopdrachten overslaan
Verdergaan naar hoofdinhoud
Zoeken
Skip Navigation LinksHome > Trainingen

Hygiëne en voedselveiligheid

Duur van de training: 2 dagdelen (opfriscursus) of 4 dagdelen.
Instroomeisen: beheersing van de Nederlandse taal wordt aanbevolen.
 
Inhoud van de training:
·          hygiëne
·          besmetting en bederf
·          besmettingsbronnen en 4M-methode
·          reinigen en desinfectie
·          kwaliteitszorgsystemen o.a. HACCP/BRC/IFS
·          wetgeving
 
In de talen Pools, Portugees, Engels en Duits is er een e-learning beschikbaar over voedselveiligheid. Daarnaast is het mogelijk om een persoonscertificering HACCP voor medewerkers te behalen.
Zoek opleidingen en trainingen
Vind opleidingen of trainingen