Duur van de training: 1 dagdeel
Instroomeisen: beheersing van de Nederlandse taal.
Inhoud van de training:
• welke Hollandse en buitenlandse maaltijden zijn er?
• productgroepen vlees, vis, groente en kruiden
• bereidingstechnieken
• proeven en keuren
• verkoop en advies
• verpakking
Kosten: €285,-
Subsidie via CKO is mogelijk voor groentespecialisten. Hier geldt een fondssubsidie van 100%. Meer informatie hierover is op te vragen bij CKO, via telefoon (036) 523 61 20, of e-mail
info@cko-infoplein.nl