Vacatures

Zelfstandig werkende kok met passie voor vuur en vlees.

De FBBQ is de houtgestookte bbq/grill/oven van slagerij Firma Bijten in de Fenix Food Factory. Het draait natuurlijk om mooie stukken vlees met liefde bereid zoals pulled pork, spareribs, varken aan het spit, worsten, gegrilde kippen maar bijvoorbeeld ook bavette. Uiteraard compleet met sides zoals pickles, gepofte aardappel, coleslaw of geroosterde groenten. Daarnaast doen we ook steeds meer catering klussen.


Uren (P.W.)
minimaal 32
Ervaring gewenst
Ja, - jaar.

Functie-eisen

We zoeken iemand die gaat voor kwaliteit en beleving maar ook de juiste creativiteit en gezelligheid mee brengt. Er is ruimte om te leren, te groeien en te experimenteren. Naast het (voor)bereiden van de gerechten, plan je ook partijen, doe je inkoop, personeelsplanning en heb je contact met de gasten, je hebt dus zowel social als knife skills nodig! Het aantal uren/dagen is in overleg en je werkt ook in het weekend. Keuken of catering ervaring is een pré.


Over Firma Bijten

De FBBQ is de houtgestookte bbq/grill/oven van slagerij Firma Bijten in de Fenix Food Factory. Hiermee verzorgen wij zowel catering op locatie en zijn wij ook in de weekenden open.


Veerlaan 19d
3072an Rotterdam
Tel: 0618054512


Reageren
  • Plaats hier uw reactie: