Mbo-niveau 4 BBL Start in Augustus 2022 Januari 2023 *

Bedrijfsleider vers supermarkt

Je weet precies hoe de zaken ervoor staan. Je hebt je doelen helder voor ogen en weet ze te bereiken.

Kom je langs op een van onze locaties?

Als bedrijfsleider vers supermarkt weet je precies hoe de zaken ervoor staan. Je bent in staat kwaliteit te meten en te verbeteren. Je weet na de opleiding bedrijfsleider vers supermarkt als geen ander hoe je mensen kunt motiveren, coachen en beoordelen. Je hebt verstand van budgetten en bedrijfsprocessen. Je verliest je niet in de waan van de dag, maar maakt ook plannen voor de langere termijn. Met jou aan het roer heeft het bedrijf toekomst!

Na afronding van de opleiding ontvang je het diploma Ondernemer vers (crebocode 25700).

Wil je meer weten over de kwaliteit en kansen van deze opleiding? Bekijk dan de cijfers op Studie in Cijfers.


Organisatie & personeel

Leiderschap en organisatie-inrichting. Personeelsmanagement, personeelsbehoefte en ziektepreventie. Training, begeleiding en beoordeling.

Financieel

Winst- en verliesrekening. Prijsvorming en productcalculatie. Begroten en budgetteren.

Marketing

Marktomgeving, SWOT-analyse en de marketingmix. Product- en dienstontwikkeling.

Kwaliteit en logistiek

Kwaliteitssystemen en het borgen van kwaliteit. Inkoopproces en voorraadbeheer. Productieplanning.

Voedingstechnologie

Voedingsleer, levensmiddelenchemie en conserveren.

Functioneren

Werkhouding en instelling. Nederlands, Engels en rekenen aan de hand van praktijkvoorbeelden.

Dit kun je ermee

Als je de opleiding hebt afgerond:

Jij weet precies hoe je collega’s kunt motiveren, coachen en beoordelen.
Je hebt alle kennis in huis om bedrijfsprocessen op elkaar afstemmen, te beheersen en te verbeteren.
Je weet hoe je budgetten bewaakt en kunt assisteren bij beleidsontwikkeling.
Zo ziet jouw opleiding eruit

Handen uit de mouwen

Bij ons geen hele dagen theorie. Je gaat één dag in de week naar school en de rest van je tijd werk je bij je leerbedrijf. Dit heet leren volgens de beroepsbegeleidende leerweg (BBL).

Ervaringen uitwisselen

Op school krijg je theorielessen en werk je aan praktijkgerichte opdrachten. Zelfstandig en ook in groepjes.

Je komt in de klas met studenten uit andere supermarkten en versspeciaalzaken. Zo wissel je ervaringen uit met en leer je veel van elkaar.

Persoonlijk

Onze docenten komen uit de praktijk. Zij hebben ervaring en zijn experts op hun vakgebied.

Wij vinden het belangrijk dat je de aandacht krijgt die je verdient. Je wordt dan ook intensief begeleid door onze docenten en je mentor.

Verbeterplan

Als afsluiting schrijft je een verbeterplan over de winst- en verliesrekening of de continuïteit van jouw leerbedrijf. Dit plan voer je uit en je schrijft hierover een evaluatie.

Praktische informatie
Niveau

Mbo-niveau 4

Type onderwijs

BBL

De opleiding duurt 3 jaar. Heb je werkervaring of de juiste vooropleiding dan rond je de opleiding gemiddeld in 1,5 tot 2 jaar af.

De opleiding begint officieel met lessen in de week van 29 augustus 2022. De introductiedag zal in de week van 22 t/m 26 augustus vallen.

Om te kunnen starten heb je een relevante afgeronde mbo-opleiding op niveau 3 nodig.

Rechtstreekse instroom is ook mogelijk. Neem hiervoor eerst contact op met één van onze opleidingsadviseurs.

Voor aanvang van de opleiding doe je een intaketest. Deze test geeft inzicht in jouw cognitieve capaciteiten en enkele persoonlijkheidstrekken in relatie tot leren. De uitslag wordt gebruikt voor studieadvies en voor jouw begeleiding in de opleiding.

Kijk hier voor meer informatie over aanname en intake.

Schoolkosten 2022-2023*
Wettelijk cursusgeld
(geen btw)
€ 624
(als op 1 augustus 2022 18 jaar of ouder)
Digitaal lesmateriaal
aangeboden via SVO-portal
€ 325**
Licenties Nederlands, rekenen en Engels
€ 67,50**

* Wijzigingen voorbehouden
** Per opleiding

Laptop
Om de opleiding te volgen, adviseren we je om een laptop te gebruiken. De minimale specificaties vind je in de opleidingsgids.

Subsidies
Voor werkgevers die een BBL-student begeleiden, is er subsidie mogelijk.
Kijk hier voor meer informatie over subsidie.

Verder leren

Na het afronden van de opleiding Bedrijfsleider vers kun je doorstromen naar het hbo.

Locaties

Amstelveen

Gondel 1 1186 MJ AMSTELVEEN telefoon 030 275 81 81

Eindhoven

SVO vakopleiding food Hooghuisstraat 22-24 5611 GT EINDHOVEN telefoon 030 275 81 81

Heerhugowaard

SVO vakopleiding food W.M. Dudokweg 78 1703 DC Heerhugowaard telefoon 030 275 81 81

Houten

SVO vakopleiding food Sleepboot 2 3991 CN Houten telefoon 030 275 81 81

Rijswijk

SVO vakopleiding food Diepenhorstlaan 3 2288 EW RIJSWIJK Telefoon 030 275 81 81

Rotterdam

SVO vakopleiding food Verlengde Nieuwstraat 177 3011 GX Rotterdam telefoon 030 275 81 81

Zwolle

SVO vakopleiding food Spui 2 8032 VS ZWOLLE telefoon 030 275 81 81

Aanmeldproces

Is de opleiding Bedrijfsleider vers supermarkt iets voor jou? Selecteer hieronder in welke plaats je de opleiding zou willen volgen. Je wordt naar een externe website geleid. Houd je DigiD bij de hand, die heb je nodig bij het aanmelden.

Meld je aan!