Praktische informatie
-
Duur/tijd
De opleiding duurt 3 jaar. Heb je werkervaring of de juiste vooropleiding dan rond je de opleiding gemiddeld in 1,5 jaar af.
-
Startmoment
Starten kan bij voldoende aanmeldingen in de week van 21 januari en in augustus 2019. Neem voor meer informatie over startmomenten contact op met één van onze opleidingsadviseurs: 030 275 81 81.
-
Vooropleiding
Om te kunnen starten heb je een afgeronde opleiding Verkoopmedewerker vers (niveau 2) nodig.
Na aanmelding nemen we contact met je op voor een intakegesprek. Het is mogelijk dat je daarna nog een intaketest taal of rekenen doet. Deze test is om jouw niveau te bepalen, jou een studieadvies te geven en je beter te kunnen begeleiden tijdens jouw opleiding.
Kijk voor meer informatie over aanname en intake onder de tab Studenten.
-
Niveau
3 -
Type onderwijs
BBL -
Cursusgeld*
€ 582* indien 18 jaar of ouder -
Materiaalkosten**
€ 417** wijzigingen voorbehouden
Als afdelingschef vers heb je veel verantwoordelijkheden. Je geeft leiding aan een versafdeling, maakt personeelsplanningen en zorgt dat je medewerkers gemotiveerd aan de slag blijven. Je laat het verkoop- en productieproces vlekkeloos verlopen en je denkt mee over financiën en marketingstrategie. Je bent met deze opleiding afdelingschef vers van alle markten thuis!
Na afronding van de opleiding ontvang je het diploma vakbekwaam medewerker vers (crebonummer 25425).

Dit leer je
-
Personeel
Leidinggeven: motiveren en begeleiden van medewerkers. Personeelsplanning maken. Werkoverleg voorzitten. Sollicitatiegesprekken voeren.
-
Proces
Bewaken verkoop- en productieproces. Voorraadbeheer en verbeteradviezen. Derving verlagen. Klantgericht verkopen.
-
Financieel
Omzetbegroting maken, winst- en verliesrekening interpreteren, inzicht in financieel beleid.
-
Marketing
Strategie, productpresentatie en reclame.
-
Functioneren
Werkhouding en instelling. Nederlands en rekenen aan de hand van praktijkvoorbeelden.
Dit leer je
Dit kun je er mee
Na je opleiding succesvol te hebben afgerond;
-
Het maken van een personeelsplanning is voor jou bekend terrein.
-
Je hebt alle kennis in huis om financiële gegevens te interpreteren.
-
Je kunt prettig en effectief leidinggeven aan medewerkers.
-
Je weet precies hoe je het marketingbeleid van jouw bedrijf moet uitvoeren.

Verder leren?
Je kunt hierna doorstromen naar de mbo-opleiding Bedrijfsleider vers (niveau 4).
Lees verderZo ziet jouw opleiding er uit
-
Handen uit de mouwen
Bij ons geen hele dagen theorie. Je gaat één dag in de week naar school en de rest van je tijd werk je bij je leerbedrijf. Dit heet leren volgens de beroepsbegeleidende leerweg (BBL).
-
Ervaringen uitwisselen
Op school krijg je theorielessen en werk je aan praktijkgerichte opdrachten. Zelfstandig en ook in groepjes. Zo wissel je ervaringen uit met andere studenten en leer je veel van elkaar.
-
Persoonlijk
Wij vinden het belangrijk dat je de aandacht krijgt die je verdient. Je wordt dan ook intensief begeleid door onze docenten en je mentor.
-
Handen uit de mouwen
Bij ons geen hele dagen theorie. Je gaat één dag in de week naar school en de rest van je tijd werk je bij je leerbedrijf. Dit heet leren volgens de beroepsbegeleidende leerweg (BBL).
-
Ervaringen uitwisselen
Op school krijg je theorielessen en werk je aan praktijkgerichte opdrachten. Zelfstandig en ook in groepjes. Zo wissel je ervaringen uit met andere studenten en leer je veel van elkaar.
-
Persoonlijk
Wij vinden het belangrijk dat je de aandacht krijgt die je verdient. Je wordt dan ook intensief begeleid door onze docenten en je mentor.
Hier kun je deze opleiding volgen

Heerhugowaard
SVO vakopleiding food
W.M. Dudokweg 78
1703 DC Heerhugowaard
030 275 81 81

Houten
SVO vakopleiding food
Sleepboot 2
3991 CN HOUTEN
030 275 81 81

Zwolle
SVO vakopleiding food
Spui 2
8032 VS ZWOLLE
030 275 81 81
Ik ben er uit
Heb je je keuze gemaakt en weet je welke opleiding jij wilt starten? Meld je dan direct aan!
Aanmelden“Ik ben de schakel tussen theorie en praktijk”
Wim Landwaart
Eigenaar Landwaart Culinair, Maartensdijk
Hoe word ik een leerbedrijf?