Jij werkt bij een bedrijf waar mensen snel en goed willen eten. Met de opleiding Foodservice professional ben je bijzonder gastgericht, je hebt talent voor verkopen en je zorgt dat gasten snel en goed geholpen worden. Je takenpakket is divers: je bereidt producten, serveert gerechten en helpt de gasten. Hygiënisch werken vind je heel belangrijk. Je zorgt als foodservice professional dat de producten er lekker uitzien en dat de zaak schoon is.
Na afronding van deze opleiding ontvang je het diploma medewerker fastservice (crebonummer 25178).
Wil je meer weten over de kwaliteit en kansen van deze opleiding? Bekijk dan de cijfers op Studie met Cijfers.
Voedingsleer en warenkennis
Je leert meer over de producten waar je mee werkt
Kwaliteit
Wat is kwaliteit en hoe kun je die beïnvloeden
Gastvrijheid
Hoe werkt gastvriendelijkheid in de fastservice
Apparatuur
Relevante apparatuur en het gebruik ervan
Processen
Belangrijke (werk)processen in een fastservicebedrijf.
Bedrijfsformules
Foodconcepten en wat maakt nu succes
Als je de opleiding hebt afgerond:
Handen uit de mouwen
Bij ons geen hele dagen theorie. Je gaat één dag in de week naar school en de rest van je tijd werk je bij je leerbedrijf. Dit heet leren volgens de beroepsbegeleidende leerweg (BBL).
Ervaringen uitwisselen
Op school krijg je theorielessen en werk je aan praktijkgerichte opdrachten. Zelfstandig en ook in groepjes. Zo wissel je ervaringen uit met andere studenten en leer je veel van elkaar.
Persoonlijk
Onze docenten komen uit de praktijk. Zij hebben ervaring en zijn experts op hun vakgebied.
Wij vinden het belangrijk dat je de aandacht krijgt die je verdient. Je wordt dan ook intensief begeleid door onze docenten en je mentor.
Mbo-niveau 2
BBL
Deze opleiding duurt 2 jaar. Heb je voldoende werkervaring of de juiste vooropleiding, dan kun je de opleiding mogelijk eerder afronden. Stem je persoonlijke situatie af met een mbo-adviseur van SVO.
Bij voldoende aanmeldingen start de opleiding in augustus 2024.
Je kunt deze opleiding bij voldoende aanmeldingen ook starten in november 2024, januari 2025, april 2025. De precieze start van de opleiding word na je inschrijving bekend gemaakt.
Om te kunnen starten met deze opleiding heb je een afgeronde mbo entreeopleiding of afgeronde vmbo-, vbo- of lbo-opleiding nodig.
Na aanmelding nemen we contact met je op voor een intakegesprek. Het is mogelijk dat je daarna nog een intaketest taal of rekenen doet. Deze test is om jouw niveau te bepalen, jou een studieadvies te geven en je beter te kunnen begeleiden tijdens jouw opleiding.
Kijk hier voor meer informatie over aanname en intake.
* Wijzigingen voorbehouden
** Per opleiding
Laptop
Om de opleiding te volgen, adviseren we je om een laptop te gebruiken. De minimale specificaties vind je in het document ‘Voorwaarden laptop’ op de studentenpagina.
Subsidies
Voor werkgevers die een BBL-student begeleiden, is er subsidie mogelijk.
Kijk hier voor meer informatie over subsidie.
Na het afronden van de opleiding Foodservice professional kun je doorstromen naar een mbo-opleiding op niveau 3.
Almelo
Brugstraat 9 7607 XJ ALMELO telefoon 030 275 81 81
Amstelveen
Gondel 1 1186 MJ AMSTELVEEN telefoon 030 275 81 81
Breda
Leonardo Hotel Breda City Center Stationsplein 14 4811 BB BREDA telefoon 030 275 81 81
Eindhoven
SVO vakopleiding food Hooghuisstraat 22-24 5611 GT EINDHOVEN telefoon 030 275 81 81
Groningen
Leonard Springerlaan 35 9727 KB Groningen telefoon 030 275 81 81
Houten
SVO vakopleiding food Sleepboot 2 3991 CN Houten telefoon 030 275 81 81
Leeuwarden
James Wattstraat 4 8912 AR Leeuwarden Telefoon 030 275 81 81
Maastricht
Hanos Maastricht Molensingel 99 6229 PC Maastricht telefoon: 030 275 81 81
Rijswijk
SVO vakopleiding food Diepenhorstlaan 3 2288 EW RIJSWIJK Telefoon 030 275 81 81
Roermond
NERO Office Hotel & City Café Kapellerpoort 1 6041 HZ ROERMOND telefoon 030 275 81 81
Rotterdam
SVO vakopleiding food Verlengde Nieuwstraat 177 3011 GX Rotterdam telefoon 030 275 81 81
Velp
Larensteinselaan 26B 6882 CT VELP telefoon 030 275 81 81
Zwolle
SVO vakopleiding food Spui 2 8032 VS ZWOLLE telefoon 030 275 81 81
Is de opleiding Foodservice professional iets voor jou? Selecteer hieronder in welke plaats je de opleiding zou willen volgen. Je wordt naar een externe website geleid. Houd je DigiD bij de hand, die heb je nodig bij het aanmelden.