Medewerker aangeboden

Bedrijfsovername/Bedrijfsleider

Uren (P.W.)
40+
Woonplaats
Amerongen

Naam

Henk Wiggemansen

Contact

Tel: 0627333005

Iets over mezelf

Ik ben op jonge leeftijd begonnen in de slagerij als schoonmaker. Geleidelijk aan daarna begonnen met worstmaken, uitbenen van varkens, toonbank volsnijden, grillen etc. Iedere week besteed ik veel tijd aan het bijspijkeren van mijn kennis over het worstmakersvak en alles eromheen want ik ben van mening dat je nooit genoeg kennis kunt hebben over dit vak.
Ik kijk uit naar een Specialiteiten worstmakerij, productiebedrijf of slagerij met worstmakerij, met de mogelijkheid tot bedrijfsovername binnen 6 jaar.


Diploma's

Ik bezit momenteel de diploma's:
Productiemedewerker niveau 2
Slager niveau 3
Bedrijfsleider Versindustrie niveau 4


Werkervaring

Ik heb inmiddels 7,5 jaar ervaring in zowel de slagerij als in de worstmakerij. Ik beheers alle facetten van het vak op professioneel niveau.
Mijn passie is het produceren van worst en vleeswaren van zeer hoge kwaliteit. Producten maken met enkelvoudige kruiden, minder zout, zonder fosfaat, zonder onnodige toevoegingen etc. is een uitdaging! Ook het ontwikkelen van nieuwe specialiteiten is een passie van mij en inmiddels heb ik met succes een aantal nieuwe specialiteiten ontwikkeld.


Reageren
  • Plaats hier uw reactie: