Wij zijn op zoek naar een vakbekwame slager met leidinggevende capaciteiten voor werkzaamheden in de productieruimte (snijden en portioneren van het vlees, productie van gehakt en vlugklaar artikelen,
kruiden en marineren van vlees en kipproducten, enz)
en werkzaamheden vinden plaats in de winkel en op onze productie locatie.
Functie-eisen
Functie-eisen:
• een klantgerichte instelling
• werkervaring in een productie ruimte met
worstmakerij, portioneren, enz. Maar ook ervaring
in de winkel.
• bekend met de regelgeving omtrent de
voedselveiligheid en hygiene en het bijhouden van
de daarbij behorende administratie
• een goed organisatorisch vermogen en de juiste
leidinggevende capaciteiten, en goed in
teamverband kunnen werken
• ontwikkelen van nieuwe producten
• Bekend met de worstmakerij is een pre, maar is niet
een vereiste
Over SLAGERIJ MARCUS
100 % ambachtelijk slagersbedrijf met een winkel en een aparte lokatie voor de vleesverwerking en worstmakerij.