Vacature

Chef slager

Uren per week

38

Ervaring gewenst

ja, 1-2 jaar

Locatie

Horecaslagerij van Hees B.V. Diepen 35 1043 BK Amsterdam Westpoort Tel: 0206640892

Sector

Voedingsindustrie

Wij zijn op zoek naar een chef slager. Het werk zal bestaan uit het snijden en portioneren van het vlees voor horecagelegenheden (restaurants, cateringbedrijven, bedrijfskantines etc.). Wij werken met rund, kalf, lam, varken, kip, wild en gevogelte en vleeswaren. Als slager ben je verantwoordelijk voor het juist klaarmaken van de bestellingen voor de klanten. Wij werken erg servicegericht en het is belangrijk dat je je kan inleven in de wensen van de horeca. Naar mate van tijd zal je meer verantwoordelijkheid krijgen over bestellingen, voorraad en inkoop.

De functie zal bestaan uit verschillende werkzaamheden:
• Het snijden en portioneren van het vlees
• Deels verantwoordelijkheid binnen de productie
• Werken volgens de HACCP richtlijnen

Wanneer je volledig ingewerkt bent, zullen de volgende werkzaamheden en verantwoordelijkheden volgen:
• Invoeren van de klant bestellingen in de ochtend
• Deels verantwoordelijkheid voor voorraad en inkoop
• Je hebt contact met leveranciers
• Met jouw vakkennis kan je telefonisch klanten adviseren over de beste product keuze en kan je specifieke vragen beantwoorden

Het gaat om een fulltime functie van 38 uur, waaronder de zaterdag. De werktijden zijn van 06:00 uur tot +/- 14:15 uur en op zaterdag van 05:00 uur tot +/- 13:15 uur.

Functie-eisen

Jij:
• Bent volleerd slager
• Hebt ervaring met het portioneren van vlees voor de
horeca
• Hebt verantwoordelijkheidsgevoel
• Kan goed klantgericht werken
• Bent stressbestendig
• Bent flexibel
• Bent in het bezit van eigen vervoer. Er is geen (goede) ov verbinding.
• Bent beschikbaar op zaterdag

Wij bieden:
• Doorgroei mogelijkheden
• Een veelzijdige baan waarin je je nooit hoeft te vervelen
• Een passend salaris
• Een gezellig team

Interesse in deze functie? Stuur je CV en motivatie naar:
kim@hees.nl
020-6640892

Over Horecaslagerij van Hees B.V.

Over Horecaslagerij van Hees B.V.
Wij zijn Horecaslagerij van Hees B.V., een groothandel gespecialiseerd in vlees, vleeswaren, wild en gevogelte gevestigd in Amsterdam Westpoort. Wij zijn een steeds groeiend bedrijf met klanten voornamelijk in Amsterdam, Noord-Holland en Utrecht en omstreken. Horecaslagerij van Hees is in 1930 begonnen als een winkel in Amsterdam en is overgegaan van vader tot zoon. Sinds 1998 is het bedrijf officieel uitgegroeid tot een groothandel. Wij zijn nu op zoek naar een slager die ons bedrijf nog verder helpt groeien!

Plaats hier uw reactie