Vacatures

Leerplaats Gespecialiseerd kok niv. 4

Een uitdagende leerplaats in de keuken van restaurant Rexdaelder;

• Leer op hoog niveau alle facetten van de horeca; ontbijt, lunch, diner, bruiloften en
chefsdiner!
• Verse en lokale producten, ‘less waste’ en interactie tussen gast en medewerkers staan centraal.
• Een open keuken waar we live op natuursteen koken; leer een ware beleving te creëren voor de
gasten!
• Chefkok Ronald Hansman stoomt je klaar voor de specialistische arbeidsmarkt.
• Een prettige werkomgeving, gemotiveerde collega’s in een dynamisch team, waar teamwork
vanzelfsprekend is en we het beste uit elkaar halen!
• Goede afspraken over vrije dagen en weekenden. We streven naar twee weekenden per maand
vrij! Ook verdelen we feestdagen evenredig, zodat je met je familie, vrienden/vriendinnen of je
‘lover’ ook nog een leuk leven hebt!

Ben jij de kok die ambitie heeft om inspraak te krijgen in het menu? Solliciteer dan meteen naar deze uitdagende leerplaats!


Uren (P.W.)
32-38

Functie-eisen

Kok met ambitie!


Over Hotel Ernst Sillem Hoeve

Hotel Ernst Sillem Hoeve is gelegen in de bossen van de Lage Vuursche. Een historische accommodatie die zich richt op de zakelijke markt voor (meerdaagse) trainingen, vergaderingen en conferenties. In het weekend en schoolvakanties zijn particulieren van harte welkom voor hotelarrangementen, familiefeesten en bruiloften. Naast 20 zalen beschikken wij over 85 hotelkamers, twee bars, een restaurant (200 plaatsen), een binnenzwembad en 7 hectare park. Wij liggen ongeveer 15 kilometer van de stad Utrecht en zijn vanaf CS Utrecht binnen een half uur bereikbaar (16 minuten met de trein naar Den Dolder, buslijn 59 stopt voor het hotel).

​In Hotel Ernst Sillem Hoeve werken we met ruim 60 gemotiveerde medewerkers in een collegiale sfeer. De ESH is een werk/leerplek waar we meerwaarde creëren voor onze gasten. Hospitality is ‘the keyword’! Wij geloven in persoonlijke ontmoeting in onze gastvrije omgeving om een positieve beleving voor alle betrokkenen te realiseren; voor de gasten én voor de medewerkers!


Soestdijkerweg 10b
3734 MH Den Dolder
Tel: 035-666 8541


Reageren
  • Plaats hier uw reactie: