Vacature

Leidinggevende slagerij

Uren per week

38

Ervaring gewenst

ja, 4+ jaar

Locatie

Hoeve Biesland Bieslandseweg 1 2645BM Delfgauw Tel: 0625121856

Sector

Voedingsindustrie

Voor onze slagerij zijn wij op zoek naar een slager die ook leiding kan geven aan het team.
De biologische slagerij is gevestigd op de boerderij Hoeve Biesland in Delfgauw. Wij verwerken hier het vlees van onze runderen en lammeren tot mooie producten voor de consument via winkels en horeca in de buurt. We hebben de hele keten zelf in handen van natuurbeheer, productie tot verkoop.
Werkzaamheden:
totale koe en lammeren verwerken tot consumenten en horeca producten
worsten maken
product ontwikkeling
schoonmaken via haccp normen
bestellingen klaarmaken
voorraadbeheer bijhouden
van inkoop tot verkoop traceerbaarheid
skall administratie bijhouden

Functie-eisen

Wij zoeken iemand die:

Kan coördineren
Nauwkeurig is
Netjes werkt
Gestructureerd is
Kan samenwerken
Goed overweg kan met computers

Zie jij dit als een nieuwe uitdaging? Mail je CV en motivatie naar tamara@hoevebiesland.nl

Over Hoeve Biesland

Biologische boerderij met eigen slagerij en winkel

Plaats hier uw reactie