Vacature

Manager Food Oss

Uren per week

38

Ervaring gewenst

ja, 0-1 jaar

Sector

Versspeciaalzaak

Manager Food Oss

Ben jij een natuurlijk leider, een doener, iemand die oog voor detail heeft en vanuit een helicopterview een team kan enthousiasmeren? En daarbij de focus houdt op de wensen van de klant, de kwaliteit, de kosten en het behalen van de beoogde productiedoelstellingen? Dan ben jij de Productiemanager die wij zoeken!

Voor onze opdrachtgever Bonemasters Europe zijn wij op zoek naar een Productiemanager. Het gaat om een fulltime functie voor de lange termijn (minimaal 10 tot 15 jaar).

Bonemasters Europe is een pionier in het produceren van natuurlijke en kwalitatief hoogwaardige bouillons en de reductie hiervan.

Bonemasters Europe produceert een reeks van Bouillon, Jus en Glace die bestaan uit een uniek en en krachtig smaakprofiel. Zij begrijpen de kunst van het maken van bouillon en de verfijnde reductie daarvan. De producten worden gemaakt met verse, lokaal geproduceerde ingrediënten. Deze worden gecombineerd met een traditioneel open ketel reductieproces om een onvergelijkbaar kwaliteitsproduct te produceren.

Wat zijn jouw taken:

• Je draagt zorg voor het behalen van de kwantitatieve en
kwalitatieve productiedoelstellingen
• Je geeft direct leiding aan 12 productie medewerkers,
waarvan er 4 in nachtdienst werken.
• Leidinggeven, coachen en motiveren van de
productiemedewerkers bij het uitvoeren van
werkzaamheden
• Toezien op de naleving van de HACCP, IFS, BRC, milieu
en veiligheidsvoorschriften en het bewaken van de
opvolging van de aanbevelingen n.a.v. controles en
audits
• Optimaliseren van de operatie met betrekking tot
kwaliteit, kwantiteit en efficiency
• Toezien dat bedrijfsvoorschriften, werkinstructies en
procedures correct worden nagekomen
• Als Productie leider rapporteer je aan de Directie

Functie eisen:

• Leidinggevende ervaring in een productieomgeving voor
levensmiddelen
• Inzicht in productie methoden en technieken
• Ervaring met optimaliseren van (productie) kosten en het
behalen van de juiste kwaliteit
• Kennis van regelgeving met betrekking tot de productie
van food
• Goede beheersing van de Nederlands en Engelse taal

Wij bieden:
• Jou een veelzijdige leidinggevende functie voor de lange
termijn, bij een groeiende organisatie met de
mogelijkheden om door te groeien tot sitemanager
• Een goed en marktconform salaris tussen de 3500 en
4000 per maand
• Alle ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en groei

Ben jij de productiemanager die wij zoeken? Reageer dan nu! Stuur je cv met motivatie of bel 088-5940147 en vraag naar Henri Mels

Plaats hier uw reactie