Vacatures

Officieel Assistent Vleeskeuring

Als Officieel Assistent Vleeskeuring bij de KDS draag jij samen met jouw team de
verantwoordelijkheid voor de voedselveiligheid van vee. Je hebt oog voor detail en gevoel voor vee, vlees of voedsel in het algemeen. Verspreid door heel Nederland zijn wij op zoek naar doorpakkers die niets aan hun aandacht laten ontsnappen. Bij de KDS werk je volgens een goede CAO met uitstekende aanvullende arbeidsvoorwaarden en zal je ervaren dat wij een flexibele en dynamische werkgever zijn. Een werkgever die past in deze tijd en die jou de kans geeft te groeien. Pak deze kans en ga aan de slag als Officieel Assistent Vleeskeuring. Het is jou op het lijf geschreven!


Uren (P.W.)
36

Functie-eisen

Je keurt het vlees en ziet hierbij toe op de voedselveiligheid. Tijdens de opleiding die voorafgaat aan deze baan, leren we je waar het om gaat en waar je op moet letten. We leren je welke afwijkingen op de huid, het karkas of organen een signaal zijn van een mogelijk risico voor de voedselveiligheid.
Een hele verantwoordelijkheid! En verder?
• Je signaleert, communiceert en rapporteert gevonden afwijkingen;
• Je zorgt voor de administratieve afhandeling en overlegt met de verantwoordelijk dierenarts;
• Je maakt deel uit van een team vakmensen.


Over KDS

Wij zijn een onafhankelijke keuringsinstantie in de vleessector en werken in opdracht van de Nederlands Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA). Dit gebeurt aan de hand van Europese richtlijnen waarmee wij de voedselveiligheid waarborgen. In totaal werken er ruim 300 KDS keuringsprofessionals in de slachterijen.



3436 ZZ Nieuwegein
Tel: 088 9984377


Reageren
  • Plaats hier uw reactie: