Vacature

Product Ontwikkelaar Vleesproducten

Uren per week

33-40 uur

Ervaring gewenst

ja, 0-1 jaar

Locatie

TED's Food Factory Platinastraat 10 2718 RZ Zoetermeer Tel: 0793610067

Sector

Versspeciaalzaak

Tijdens het product ontwikkelingsproces starten we met het in kaart brengen van de markt. Wat zijn de trends, welk product is in opkomst en hoe kunnen we dit vermarkten. Hierbij kijken we vaak niet direct naar onze eigen partners maar een stap verder, namelijk naar de eindconsument. Na veel testen en proeven komen de eerste ontwikkelingen uit het food lab rollen. Deze ontwikkelingen werken we vervolgens uit tot een plan, dat uitgerold kan worden in de winkels.

Als Productontwikkelaar val je binnen het Food Lab team. Hierin werk je samen met je collega’s van Commercie en Kwaliteit aan het continu verbeteren van de productkwaliteit. Jouw rol in dit team is om innovatieve vleesproducten en productiemethodieken te bedenken binnen de richtlijnen van onze Retailklant. Je hebt hierbij oog voor trends en ontwikkelingen in de markt en weet dit goed te vertalen naar onze TEDS producten met een ambachtelijk karakter. Hierbij assisteert de afdeling Kwaliteit om aan alle regels en richtlijnen vanuit de markt en de klant te voldoen. Je werkt intensief samen met een andere ervaren Productontwikkelaar. Jouw collega productontwikkelaar richt zich daarnaast op de vertaling en implementatie van het recept in de fabriek.

Er wordt vroeg gestart met de productie, de huidige Product Ontwikkelaar start om 6:00 uur, eventueel is het mogelijk om wat later te starten, maar (regelmatig) vroeg starten is part of the job.

Taken en verantwoordelijkheden:
• Het verbeteren van bestaande vleesproducten en recepturen;
• Nieuwe recepturen en producten ontwikkelen en deze vervolgens samen met de andere productontwikkelaar implementeren;
• In samenspraak met je collega’s uit het Food Lab streven naar optimale behoeftebevrediging van de klanten op het gebied van product kwaliteit en introducties;
• De trends binnen de food in kaart brengen en hiernaar handelen;
• Optimaliseren van het proces omtrent Productontwikkeling;
• Workshops geven op de werkvloer aan medewerkers met als doel om de kwaliteit van de producten structureel te verbeteren.

Functie-eisen

Ervaring:
• Bij voorkeur een SVO opleiding of ruime ervaring met vleesproducten;
• Goede beheersing van de Nederlands en Engelse taal in woord en geschrift;
• Iemand met affiniteit voor food en commercie;
• Nauwkeurig, zelfstandig en communicatief vaardig.

Over TED's Food Factory

Het familiebedrijf TEDS is in de loop der jaren uitgegroeid tot een grote speler in de markt. We maken ambachtelijke vleesproducten. We staan bekend als een toegewijde partner, die er alles aan doet om de verwachtingen waar te maken naar de klant. Dit niet alleen door op te volgen, juist ook door zelf verbetervoorstellen te doen, zodat we gezamenlijk slimmere keuzes kunnen maken. Ieder succes valt en staat bij een lekker product. De vleesproducten worden geleverd aan supermarkten, waarbij het gaat om grote aantallen.

Plaats hier uw reactie