- Het handmatig en machinaal afvliezen en bewerken van technische vleesdelen tot geschikte halffabricaten.
- Het portioneren van varkensvlees, rundvlees en pluimvee op de gewenste vormen en gewichten.
- Het bereiden van deeg voor gehakt, tartaar, hamburgers en worst.
- Het verkleinen van producten met de zaag en/of de pouletmachine.
- Het reinigen van de machines en inventaris op de afdeling.
- Jij bent een enthousiaste medewerker die goed in Teamverband kan werken.
- Jij hebt ervaring met het bewerken van vlees
- Accuraat en verzorgd werken.
Horeca Vleescentrum heeft zich de afgelopen jaren gespecialiseerd in het produceren en vermarkten van vlees en aanverwante producten. Wij zijn een modern en klantgericht bedrijf en spelen in op de dagelijkse behoeften van onze klanten. Onze producten onderscheiden zich door smaak, kwaliteit en prijs. Wij maken de vertaalslag van de klantbehoefte naar ons uitgebreide assortiment. Onze producten zijn dagelijks vers en ambachtelijk bereid. Binnen Horeca Vleescentrum zijn op dit moment zo’n 70 medewerkers werkzaam. De cultuur wordt gekenmerkt als professioneel en informeel. De afgelopen jaren is Horeca Vleescentrum gegroeid naar een toonaangevende positie inde markt.