Vacature

Slager

Uren per week

33-40 uur

Ervaring gewenst

ja, 1-2 jaar

Locatie

Meat Friends Bedrijfsweg 12 5684EH Best Tel: 0631620260

Sector

Voedingsindustrie

Wist je dat Meat Friends de gehele keten in beheer heeft? Daarmee is onze organisatie uniek, en jouw baan als slager dus ook. Het verse vlees verwerk je op industriële wijze, waaronder het opdelen van karkassen, indelen op spierdelen, vliezen maar ook het (machinaal) op gewicht snijden van vlees. Je kunt hier denken aan Rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees en lamsvlees. Dit verwerk je zo dat de klanten deze kunnen bereiden tot een overheerlijk vleesgerecht. Kortom: jouw vakmanschap kunnen we goed gebruiken in onze dynamische omgeving waar ambacht en industrie samenkomen. Daarnaast voer je de volgende taken uit: • Het uitvoeren van de werkzaamheden volgens vastgestelde procedures t.a.v. hygiëne en veiligheid in opdracht en op aanwijzing van de operator c.q. slager/portioneerder +. • Het verdelen, splitsen, vliezen en (machinaal) op gewicht snijden van vlees. • Het controleren van de producten (visuele kwaliteit product) en signaleren bij afwijkingen. • Het direct melden van (technische) gebreken aan de operator c.q. slager/portioneerder +. • Het naleven van het bedrijfs-, kwaliteits- en arbobeleid. • Inzetbaar op alle afdelingen, indien nodig in ploegen.

Functie-eisen

Als je ons als slager wil komen versterken, willen we natuurlijk eerst weten ‘wat voor vlees we in de kuip hebben’. Sowieso denken we aan: • een afgeronde slagersvakopleiding (SVO) • MBO werk- en denkniveau • Aanpakkersmentaliteit • Kennis van voedselveiligheid (HACCP).

Over Meat Friends

Meat Friends Best BV, onderdeel van de Van Loon Group en gevestigd in Best, is een mooie combinatie van het traditionele familiebedrijf met de moderne technieken van nu. Wij zijn uitgegroeid naar een professioneel en internationaal actief vleesbedrijf. Onze klanten bevinden zich in het A-segment van de markt en samen met ca. 2000 collega’s werken we dagelijks aan kwalitatief hoogwaardige vleesproducten. Vanuit 10 locaties in Nederland heeft de Van Loon Group een leidende positie op de Nederlandse retailmarkt en daar zijn we trots op! We zijn een no-nonsense bedrijf met een sterke klantfocus en grote innovatiekracht. Met onze kernwaarden: 100% klantfocus, duurzaam ondernemen, de kracht van het familiebedrijf en ‘keep it simple’, bedienen we dagelijks onze klanten die ook op het hoogste kwaliteitsniveau in de markt opereren. Bij Meat Friends Best B.V., onderdeel van de Van Loon Group, verwerken wij dagelijks vlees. Op drie locaties in Best vindt de productie en logistieke afwikkeling van voorverpakt vers vlees en van zogenaamde vlug en panklaar producten plaats (blinde vinken, hamburgers, gehaktsoorten etc.) voor de retailmarkt. Daarnaast zijn wij in Best gespecialiseerd in gegaarde vleesproducten voor food service bedrijven en voor de industrie.

Plaats hier uw reactie