Vacatures

Slager

Wat ga je doen

Jouw baan als slager/ uitbener centrale slagerij
Wist je dat ons rundvlees deels vanuit ons eigen veebedrijf wordt aangeleverd? Daarmee is onze centrale slagerij uniek, en jouw baan als slager/ uitbener dus ook. Het verse rundvlees verwerk je op ambachtelijke en industriële wijze, waaronder het opdelen van karkassen, het uibenen, indelen op spierdelen, vliezen maar ook het vacumeren. Ook varkensvlees, kalfsvlees en lamsvlees verwerk je zo dat de klanten van DekaMarkt en Dirk van den Broek deze kunnen bereiden tot een overheerlijk vleesgerecht. Kortom: jouw vakmanschap kunnen we goed gebruiken in onze dynamische omgeving waar ambacht en industrie samenkomen.

Als slager/ uitbener centrale slagerij ben je ook

* trots op je werk!
* een harde werker die weet wat hygiënisch werken inhoudt en hiernaar handelt
* verantwoordelijk voor het schoonhouden van je werkplek en de machines

Wat wij je bieden

Dit verdien je bij Detailresult Productie
Voor wat hoort wat. Daarom bieden we jou – in ruil voor je inzet als slager/ uitbener – een marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden. Denk hierbij onder andere aan 25 vakantiedagen bij een 38-urige werkweek, een goede pensioenregeling en gratis reis- en annuleringsverzekering via D-reizen.

Dat werkt goed

* ambachtelijke en industriële werkwijze
* mooie, verse producten
* opleidingsmogelijkheden
* eigen verantwoordelijkheid


Uren (P.W.)
32-38
Ervaring gewenst
Ja, minimaal 1 jaar.

Functie-eisen

Wat vragen wij van je

Kan Detailresult Productie op jou rekenen?
Als je ons als slager wil komen versterken, willen we natuurlijk eerst weten ‘wat voor vlees we in de kuip hebben’. Sowieso denken we aan:

een afgeronde slagersvakopleiding (SVO)
aanpakkersmentaliteit

We werken zes dagen per week in dagdiensten, het is dus belangrijk dat we de hele week (ook op zaterdag) op je beschikbaarheid kunnen rekenen. Heb je eerder gewerkt volgens HACCP-principes? Dan heb je een streepje voor.

Dit leer je bij Detailresult Productie
Onze centrale slagerij levert de beste kwaliteit producten, als slager bij Detailresult Productie oefen je direct invloed uit op deze kwaliteit. Daarom investeren we continu in je kennis en ontwikkeling. Na het introductieprogramma bieden we verschillende trainingen en cursussen aan. Zo kun jij jezelf op verschillende niveaus verdiepen in je vak.


Over Detailresult Productie Slagerij

Detailresult Groep N.V. is in 2008 ontstaan uit een fusie van de twee Nederlandse supermarktketens DekaMarkt en Dirk van den Broek.

Naast de twee supermarkformules, DekaMarkt en Dirk, omvat Detailresult Groep N.V. ook de bedrijfsonderdelen Detailresult Productie, Detailresult Logistiek en Detailresult Services. Gelieerd aan Detailresult Groep N.V. zijn de slijterijen van Dirck III.

Detailresult Groep N.V. heeft momenteel 201 filialen. In 2015 bedroeg de consumentenomzet bijna 2 miljard en had Detailresult Groep N.V. ruim 19.000 medewerkers in dienst. Detailresult Groep N.V. is een familiebedrijf en wordt volledig gefinancierd door haar aandeelhouders.

Doordat Detailresult Groep N.V. succesvol twee supermarktformules exploiteert biedt het andere familiebedrijven in de Nederlandse supermarktsector een platform om zich aan te sluiten en synergievoordelen te realiseren. Detailresult Groep N.V. is aangesloten bij de inkoopcombinatie Superunie.

Detailresult Groep N.V. streeft ernaar om vernieuwende en onderscheidende supermarktformules en concepten te exploiteren die klanten inspireren en verrassen en meer klantvoordeel bieden qua prijs/kwaliteit verhouding, assortiment, service en/of gemak. Detailresult Groep N.V. beoogt dit op een duurzame, eerlijke en verantwoorde wijze te realiseren vanuit de overtuiging dat het als organisatie een belangrijke maatschappelijke functie dient te vervullen. Meer informatie over de beide supermarktformules staat op www.dekamarkt.nl en www.dirk.nl. Met onze onderneming streven wij ernaar een professionele, betrokken, kostenbewuste maar ook een integere organisatie te creëren die midden in de maatschappij staat en waarin de wensen van onze klanten centraal staan.

Doordat we eigen productiebedrijven (twee bakkerijen en een slagerij) hebben, kunnen wij onderscheidende en kwalitatief hoogwaardige versproducten aan onze klanten aanbieden. Detailresult Logistiek verzorgt met distributiecentra op vijf verschillende locaties en een eigen transportorganisatie, de gehele logistiek voor de twee formules. De centrale stafdiensten zijn ondergebracht in Detailresult Services.

De directie van Detailresult Groep N.V. bestaat uit Bart Oprel (CFO) die gezamenlijk met de directeuren van de Business Units en stafafdelingen het managementteam van de organisatie vormt.


Platformweg 3
1951 NJ Velsen-Noord
Tel: 088-3133905


Reageren
  • Plaats hier uw reactie: