Vacatures

Tijdelijke medewerker kwaliteitsdienst M/V

De kwaliteitsmedewerker is verantwoordelijk voor alle activiteiten in het kader van de borging van de kwaliteit van de productie van vleeswaren.

Als belangrijkste kunnen worden genoemd:
1. Het in stand houden van het opgezette systeem en het doorvoeren van wijzigingen en het distribueren van de gewijzigde documenten;
2. Het (doen) uitvoeren van kwaliteitscontroles;
3. Het overzichtelijk opslaan van kwaliteitsregistraties;
4. Het uitvoeren van interne microbiologische bepalingen;
5. Het laten uitvoeren van externe microbiologisch en chemische bepalingen;
6. Het leiden van kwaliteitsoverleg en daarvan notulen opstellen;
7. Contacten met overheden zoals VWA;
8. Klachtenafhandeling klanten;
9. Het voorbereiden op externe audits vanuit BRC.
10. Vanuit je kwaliteitsexpertise heb je een sturende en adviserende rol naar productie.


Uren (P.W.)
maximaal 24
Ervaring gewenst
Ja, 1 jaar.

Functie-eisen

HBO / MBO, levensmiddelen- of voedingsmiddelentechnologie opleiding: HBO Voedingsmiddelentechnologie met 0-2 jaar werkervaring.
MBO+ opleiding op het gebied voeding met >1 jaar werkervaring.
Affiniteit met kwaliteitszorg en productieprocessen, het liefst in de vleessector.
Kennis van HACCP, BRC, IFS en GMP.
In staat om zelfstandig te werken en een pro-actieve houding (men moet het fijn vinden zelf zaken uit te zoeken en hier actief op te handelen)
Verantwoordelijkheidsgevoel
Vaardig in de Nederlandse, Engelse en bij voorkeur ook Duitse taal (pre).
Ervaring met Word en Excel.

Wat vragen wij verder:
Wij zijn op zoek naar iemand die van nature een sterk natuurlijk overwicht heeft, in verband met de soms nodige corrigerende rol die de kwaliteitsdienst heeft naar de productie.
Men moet communicatief sterk zijn.


Over Kroon vleeswaren BV

Kroon vleeswaren is sinds de start in 1870 een familiebedrijf.
Het is de loop der tijd uitgegroeid tot een bedrijf met een afzet door heel Nederland en is terug te vinden in alle grote en kleine supermarkten.

Bij Kroon worden de leverworsten nog volgens het originele recept uit de 19e eeuw geproduceerd. Sinds enkele jaren is daar ook de ambachtelijke productie van rollade bijgekomen.

Binnen Kroon werken 27 mensen en vele daarvan zijn al lange tijd in dienst (25/40 jaar).


Industrieweg 1
9271 EL De Westereen
Tel: 0511441631


Reageren
  • Plaats hier uw reactie: