Vacature

Worstmaker/slager

Uren per week

33-40 uur

Ervaring gewenst

ja, 2-3 jaar

Locatie

Kaddour B.V. Eemmeerlaan 9 1382 KA Weesp Tel: +31640780083

Sector

Versspeciaalzaak

Functieomschrijving
De worstmaker is verantwoordelijk voor alle vakspecialistische werkzaamheden met betrekking tot de productie van worsten en vleeswaren. Hij beheerst het brede scala aan aspecten die op dit vakgebied een rol spelen. Hij is verantwoordelijk voor optimalisatie van het assortiment worst en vleeswaren van de speciaalzaak.

Als worstenmaker/slager vervul je een functie met veel variatie. Samen met het team ben jij verantwoordelijk voor het presenteren en leveren van de juiste producten richting de filialen.
Deze dynamische functie, waarbij je goed kunt samenwerken en inspeelt op de behoeften van de klant om de juiste producten aan te leveren, zorgt voor een grote verantwoordelijkheid.

Kerntaken en werkprocessen
Verzorgt de productie van worsten en vleeswaren:
- Maakt productieplanning
- Bereidt worsten en vleeswaren
- Past receptuur van worsten en vleeswaren aan
- Voert kostprijsberekening uit
- Houdt machines in optimale staat
- Deelt vakinhoudelijke expertise
- Voert vers werkzaamheden uit

Functie-eisen

Functie-Eisen

- Je bent commercieel naar klanten toe en speelt in op de
behoeften van de klant
- Minimaal 2 jaar kennis en ervaring in de slagers wereld is
een must
- Vakbekwaamheid met rund-, lams- en kalfsvlees
- Rekening houden met hygiëne is bij jou vanzelfsprekend
- Een hands on mentaliteit
- Kunnen werken in teamverband
- Goede beheersing van de Nederlandse taal

Kernwaarden van Kaddour
- Hygiëne en properheid is ons visitekaartje
- Voorsprong door innovatief vakmanschap
- Gedreven door passie voor lekker eten maken wij van
klanten fans!
- Respectvol, open en eerlijk samenwerken
- Met toewijding de klus zorgvuldig en onverwijld afmaken

Over Kaddour B.V.

Kaddour puur & eerlijk vlees B.V.
Slagerij Kaddour al 30 jaar een bekend fenomeen in Amsterdam en omstreken. Ons recept voor succes:
De familiereceptuur, de smakelijkheid, en kwaliteit.
Het hoofdkantoor en productiebedrijf is gevestigd in Weesp.
Kaddour heeft inmiddels 4 locaties in Amsterdam. Binnenkort openen twee locaties in Utrecht en Rotterdam. Meer info over Kaddour vindt je op de website

Plaats hier uw reactie