Vacatures

Zelfstandig werkend worstmaker

Je bent verantwoordelijk voor het ambachtelijk aspect in de breedste zin. De gehele worstmakerij/zouterij is jouw verantwoording als het gaat om planning en uitvoering. Het gaat om soepen, worst, fijne vleeswaren, panklare producten. Als productiechef ben je een gedreven sparringpartner als het gaat om innovatie en continue verbetering van onze producten. Je zorgt ervoor dat je werkomgeving schoon en efficient is ingericht. Je werkt conform de HACCP-richtlijnen en maakt gebruik van de daarbij horende procedures.


Uren (P.W.)
38
Ervaring gewenst
Ja, 5 jaar.

Functie-eisen

- je bent in staat zelfstandig een productieplanning te maken en deze ook uit te voeren;
- je bent zelf verantwoordelijk voor de inkoop van de benodigde ingredienten;
- Je kunt goed en snel inspelen op wensen van de klant (we leveren ook aan derden);
- Je bent communicatief vaardig en houdt zelfstandig contact met de zakelijke klanten;
- Je kunt werken met de moderne machines die in een worstmakerij gebruikelijk zijn of bent in staat dit snel eigen te maken;
- je bent een gedreven en positieve vakman die het beste uit zichzelf wil halen (kwaliteit boven alles)


Over Slagerij John de Roode

Slagerij John de Roode is een jong bedrijf met een rijke historie. John is de 8e generatie van de Heemskerkse slagersfamilie de Roode en de liefde voor vlees zit ons in het bloed. Dagelijks wordt met veel passie en plezier gewerkt in onze ambachtelijke slagerij en eigen worstmakerij. De worstmakerij is een erg belangrijke peiler van ons bedrijf en we maken serieuze hoeveelheden worst en vleeswaren met de modernste apparatuur.
Wij zijn trots op het eigen product en staan altijd open voor verbetering en innovatie. Wij werken er aan om samen met gedreven en vakkundige mensen mooie producten te maken, te presenteren en te verkopen. Wil jij daar ook deel van uitmaken?


Kerkweg 52
1961 JD Heemskerk
Tel: 0654936040


Reageren
  • Plaats hier uw reactie: