Gegeven door chefkok Manfred Albrecht

Manfred Albrecht van restaurant BijAlbrecht in Eindhoven heeft een droom: ‘horeca met een minimale footprint, inspirerend voor een plantaardige lifestyle’.

In deze workshop leer je meer over het geheim van culinair plantaardig koken en ontdek je veganistische gerechten zoals je ze nog niet eerder hebt geproefd.