Gegeven door vakdocent Joost den Ouden

Klaar voor next level barbecue? Onder begeleiding van bbq-gek Joost den Ouden wordt er een vis in krantenpapier gegaard tot er een subliem stuk overblijft. Ook wordt er een gevuld piepkuiken in klei klaar gemaakt, iets dat je niet wil missen. Om dit allemaal te maken wordt er gebarbecued op Zuid-Afrikaanse braai’s. En na het maken wordt er natuurlijk geproefd.