Haal jij regelmatig bij jouw snackbar om de hoek een ‘vette bek’? Is jouw motto: ‘Het leven is als een frikandel, je moet ‘m zelf speciaal maken?’ Of ben je gewoon nieuwsgierig hoe je dé toppers uit het frituurvet zelf maakt? Aarzel dan niet langer en geef je op voor de hit van onze voorgaande Inspiratiedagen: Het Frituurcollege! Omdat we dit succesnummer, net als onze frikandellen en kaassoufflés, speciaal willen houden is er maar 1 ronde beschikbaar dus wees er snel bij!

Door Marco van Renswou & Joost den Ouden, docenten SVO vakopleiding food.