Wijn uit de Oude Wereld en de Nieuwe Wereld. Wat betekent dat nou eigenlijk? En waarom praten wijnliefhebbers hier nou zo graag over? De voorzitter van het college van bestuur van SVO vakopleiding food, Roeland Buijsse, is ook registervinoloog en raakt niet uitgepraat over wijn. Hij schenkt je glas in en neemt je op reis naar Frankrijk, Australië en misschien ook wel naar Nieuw-Zeeland en Zuid-Afrika. Ga je mee?