Food Challenge 2021

Houd je van een challenge?
Doe dan mee aan de Food Challenge van SVO vakopleiding food en LekkerBoer!

Samen met je team bedenk je een recept voor de beste poké bowl van 2021. Je gaat hiermee aan de slag in verschillende lessen op school onder begeleiding van een student van SVO. Je maakt je eigen poké bowl tijdens een foodcamp (farm bootcamp) op een boerderij of tuinderij in de buurt. En die bootcamp bereid je ook zelf voor!  Daarna verzamel je jouw ingrediënten en maak je jouw poké bowl onder leiding van een SVO-student in de foodtrailer op het erf. De boer helpt je bij het oogsten en vertelt je over de teelt van de producten.

Er zijn een paar spelregels:

  • De poké bowl levert zoveel mogelijk de juiste voedingswaarde voor de bootcamp. Niet teveel en niet te weinig. Welke spieren gebruik je en welke voedingswaarde is daarvoor nodig?
  • Voor de poké bowl gebruik je zo duurzaam mogelijke ingrediënten, minimaal 4 lokaal.
  • Je brengt in kaart wat er voor nodig is om de ingrediënten te produceren.
  • De bootcamp ga je ook zelf ontwerpen.
  • Een team bestaat uit max. 10 leerlingen.
  • Je filmt de challenge met vlogs.

Hoor je bij de finalisten door een goed plan voor de poké bowl te presenteren, de challenge goed in beeld te brengen en een mooie bootcamp te ontwerpen? Dan strijd je in de finale bij SVO  om de beste poké bowl van 2021!

De prijs:

  • Met je team naar een thuiswedstrijd van PEC Zwolle, Go Ahead Eagles of een clinic van een bekende topsporter.
  • Samen met studenten van SVO trakteren we jouw school op de beste poké bowl van 2021.

Deelname aan de Food challenge is kosteloos door inzet van subsidie Jong Leren Eten ‘Lekker naar buiten’. Let wel! Deze subsidie dient reeds via Gezonde School toegekend te zijn.

Aanmelden Food Challenge (deadline 15 februari 2021)

Ik meld groep 7 van mijn basisschool aan voor de Food Challenge 2021Ik meld de 3e jaars vmbo van mijn school aan voor de Food Challenge 2021Ik wil meer informatie ontvangen over de Food Challenge, neem contact met mij op.