24 jaar ervaring eigen slagerij, diverse opdrachten uitgevoerd bij slagerijen implementatie bestel, traceability systemen, webshops, allergenendecalaratie etc
Diploma'sVakdiploma SVO
Na 24 jaar zelfstandig ondernemerschap en het behalen van een titel in het snijden van Spaanse & Iberico hammen heb ik mijn slagerij verkocht in 2022. Naast het runnen van mijn bedrijf Jamonreal heb ik tijd en vindt ik het leuk om ondernemers bij te staan.
Voor de ondernemer die wel eens een dag in de week vrij wil kan ik zijn/haar taken overnemen.
Met het dringende personeelstekort en de toenemende regeldruk is het voor veel ondernemers wenselijk om dmv software systemen de boel beheersbaar, inzichtelijk en NVWA Proof te krijgen.
Met het hele bedrijf overschakelen en om een andere manier van werken toe te passen is geduld, tact, menselijkheid en samenwerking nodig. Ik heb ervaring met de spelers op de markt van software die dit proces mogelijk maken